Le saumon
Tout le monde sait que le saumon est un poisson gras riche en omega-3. Il est tellement bon pour la santé que tous les régimes alimentaires quels qu’ils soient intègrent le saumon dans les aliments à consommer. Il fait l’unanimité sur ses bienfaits, contre les maladies cardio-vasculaires par exemple. La science a même poussé les recherches sur l’action du saumon contre la démence. N’hésitez donc pas à manger du saumon. Malheureusement victime de son succès, il faudra être vigilant sur sa provenance.