Amandes et chou frisé
L’association d’amandes et de chou frisé vous perturbe peut-être un peu. En effet, à l’instar du thé vert et du poivre noir, on n’a pas vraiment l’habitude de consommer ces deux aliments ensemble.
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Le chou frisé doit être la référence par laquelle tous les autres légumes verts à feuilles sont évalués. Le chou est bourré de vitamines : K, A, C, E et plus encore. Le chou frisé mélangé aux amandes rend les vitamines plus solubles et les amandes plus efficaces grâce à leur teneur en matières grasses. Vous obtenez également une charge d’antioxydants pour tout mettre en ordre. Mélangez des amandes hachées dans une salade avec du chou frisé comme base pour un plat sain et délicieux.
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