Le bison sauvage
La viande de bison est plutôt délicieuse, et elle provient de ce bison que l’on voit ici. Chaque bison pèse environ 1 000 kg, ce qui signifie qu’il est incroyablement puissant.
Les bisons d’Amérique du Nord ont tendance à vivre en troupeaux, et s’ils se mettent à ruer, il vaut mieux s’écarter de leur chemin. Il est important de marquer les bisons sauvages, car il n’y en a plus beaucoup dans la nature. Ils ont été chassés presque jusqu’à l’extinction au cours des années 1700 et 1800. Pour info, il existe deux espèces de bisons, celle que l’on vient de voir et les bisons d’Europe qui sont aussi une espèce en danger.